récolte

récolte [ rekɔlt ] n. f.
• 1558; it. ricolta, de ricogliere « recueillir »
1Action de recueillir (les produits de la terre). arrachage, cueillette, ramassage. Récolte des pommes de terre, des olives. Faire sa récolte. La saison des récoltes ( fenaison, moisson, vendange) .
Par anal. La récolte du miel, de la soie. Récolte des perles.
2Les produits recueillis. La récolte est bonne cette année. « prophétiser l'abondance ou la pénurie des récoltes » (Balzac ).
3Fig. Ce qu'on recueille à la suite d'une quête, d'une recherche. collecte, moisson, profit. « nous remettions à midi notre récolte [de quêtes] à la dame patronnesse » (Radiguet). Faire une ample récolte d'observations.

récolte nom féminin (italien ricolta, de ricogliere, recueillir, du latin recolligere) Action de recueillir, sur le champ, les produits agricoles ; ces produits eux-mêmes. Action de recueillir des produits autres que les produits agricoles : Récolte du sel. Ce qu'on recueille par la recherche : Une ample récolte de documents.récolte (synonymes) nom féminin (italien ricolta, de ricogliere, recueillir, du latin recolligere) Action de recueillir, sur le champ, les produits agricoles ; ces...
Synonymes :
Ce qu'on recueille par la recherche
Synonymes :
- quête

récolte
n. f.
d1./d Action de recueillir des produits végétaux; les produits recueillis. Récolte des arachides, du coton.
d2./d Fig. Ce qu'on rassemble au prix d'un certain effort. Récolte de renseignements.

⇒RÉCOLTE, subst. fém.
Action de récolter; résultat de cette action.
A. — [Corresp. à récolter A]
1. AGRIC. [Corresp. à récolter A 1]
a) Action de récolter les produits du sol. Récolte des betteraves, des céréales, des fourrages, des fruits et légumes, du raisin; mécanisation de la récolte; travaux de récolte; achever, commencer, faire la récolte. La caille et le ramier, dont (...) la chasse n'a lieu qu'après la récolte (CHATEAUBR., Génie, t. 1, 1803, p. 185). J'assistais aux récoltes et aux labours (GIDE, Nourr. terr., 1897, p. 204). P. métaph. Des hommes poussaient, une armée noire, vengeresse, qui germait lentement dans les sillons, grandissant pour les récoltes du siècle futur, et dont la germination allait faire bientôt éclater la terre (ZOLA, Germinal, 1885, p. 1591).
b) P. méton.
) Produits du sol recueillis. Récolte habituelle, médiocre, moyenne, ordinaire; abondante, belle, bonne, extraordinaire, maigre, mauvaise, superbe récolte; dernière, nouvelle récolte; détruire, rentrer, vendre la récolte. J'arrive ici pour rafistoler quelques toitures qui laissent l'eau pourrir les récoltes (GIDE, Corresp. [avec Valéry], 1896, p. 264).
) Produits du sol avant d'avoir été récoltés. La récolte pousse; abattre la récolte; vendre la récolte sur pied; incendie des récoltes. À travers la campagne, sous le ciel brûlant, au milieu des récoltes mûrissantes (MAUPASS., Contes et nouv., t. 1, Mais. Tellier, 1881, p. 1200). Même sous un roi juste, on galope à travers champs sans trop de souci des récoltes en herbe (FARAL, Vie temps st Louis, 1942, p. 204).
2. P. anal. [Corresp. à récolter A 2] Action de recueillir un produit naturel; produit ainsi recueilli. Récolte de la laine, du miel, des perles, du sel. Je comptais cent vingt millions de rente en récolte de soie (LAS CASES, Mémor. Ste-Hélène, t. 1, 1823, p. 832). En avant de l'appareil est la table d'évacuation, garnie d'une plaque amalgamée pour la récolte de l'or (RATEL, Prépar. mécan. minerais, 1908, p. 374).
B. — P. ext. [Corresp. à récolter B] Récolte de qqc. Synon. de collecte, moisson.
1. [Corresp. à récolter B 1] Ramassage de quelque chose; résultat de cette action. L'ouvreuse se remettait à sa récolte de paletots et de parapluies (COPPÉE, Contes en prose, 1882, p. 282). Le nombre des rongeurs ramassés allait croissant et la récolte était tous les matins plus abondante (CAMUS, Peste, 1947, p. 1227).
2. [Corresp. à récolter B 2] Cueillette, rassemblement de quelque chose; résultat d'efforts, de recherches. Récolte de connaissances, de documents, d'échantillons, de faits. Il s'enfonçait dans les rues fangeuses des quartiers populeux, et ne rentrait qu'après avoir fait une bonne récolte d'observations (NERVAL, Illuminés, 1852, p. 277). Pour médiocres [les pages écrites à Cabris] qu'elles soient, elles restent la seule récolte de ces derniers mois (GIDE, Journal, 1941, p. 90).
C. — Au fig. Récolte de qqc. Résultat, conséquence de l'action, de la conduite, etc. (généralement sans l'avoir voulu ou souhaité). Ce n'est pas du fonds de l'histoire, mais de la manière de la conter que celui qui parle attend une bonne récolte de jouissances de vanité (STENDHAL, Haydn, Mozart et Métastase, 1817, p. 58).
En partic. Gain, profit. Ma plume aura rapporté des monceaux d'or pendant ces mois-ci (...). Enfin, c'est toute une récolte subite, inespérée, et venue à temps (BALZAC, Lettres Étr., t. 1, 1838, p. 499).
[En mauvaise part] Récolte d'ennuis, d'injures. Juger la vie avec son esprit et la sentir avec son cœur, récolte de mépris pour soi-même et d'amertume pour les autres (BARB. D'AUREV., Memor. 1, 1836, p. 94).
[P. allus. à la loc. récolter ce qu'on a semé (le plus souvent en mauvaise part); corresp. à récolter C 3] Ce sont les rois qui font les gouffres; mais la main Qui sema ne veut pas accepter la récolte; Le fer dit que le sang qui jaillit se révolte (HUGO, Contempl., t. 3, 1856, p. 28):
LÉO: Tu es fantastique... tu sèmes, tu sèmes, et tu ne vois même pas la récolte. YVONNE: J'ai semé quoi? et je récolte quoi? LÉO: Tu as semé du linge sale, des cendres de cigarettes, que sais-je? et tu récoltes ceci: que Michel étouffe dans votre roulotte et qu'il a fallu qu'il cherche de l'air.
COCTEAU, Parents, 1938, I, 2, p. 192.
Prononc. et Orth.:[]. Ac. 1694, 1718: re-; dep. 1740: ré-. Étymol. et Hist. 1. 1550 « action de recueillir les produits du sol » (G. PARADIN, Hist. de nostre temps, p. 19: faire la recolte des bledz); 2. 1671 désigne les produits ainsi recueillis (POMEY); 3. 1690 p. ext. « ce que l'on obtient comme résultat de son action, de sa conduite » (FUR.). Empr. à l'ital. ricolta « récolte », att. dep. le XIVe s. (BOCCACE ds TOMM.-BELL.), part. passé fém. subst. de ricogliere « recueillir », du lat. recolligere « rassembler ». V. FEW t. 2, p. 903 et HOPE, p. 219. Fréq. abs. littér.:827. Fréq. rel. littér.:XIXe s.: a) 1 305, b) 1 301; XXe s.: a) 1 300, b) 927.

récolte [ʀekɔlt] n. f.
ÉTYM. 1558; ital. ricolta, p. p. subst. de ricogliere « recueillir ».
1 Action de recueillir (les produits de la terre, notamment les produits cultivés). || La récolte des pommes, des légumes par un cultivateur. || Propriétaire qui fait sa récolte. || Travaux de récolte. Arrachage, fenaison, levée, moisson, ramassage, vendange. || Récolte des blés, des fruits (→ 1. Gens, cit. 7). || Faire la récolte. || Mécanisation de la récolte des céréales, des fourrages. || Récolte des olives ( Olivaison), des glands ( Glandée), du caoutchouc.(Une récolte, des récoltes). Fait de récolter (un, des produits agricoles) à un moment donné. || Terre appauvrie par des récoltes successives (→ Jachère, cit. 2). || Assurer la soudure jusqu'à la prochaine récolte.Durée d'une récolte. || C'était pendant la récolte.
(1690). Par anal. || La récolte du miel (cit. 2), de la soie (→ Magnanerie, cit. 1). || La récolte des perles. Pêche.
2 (1558). Par métonymie. Les produits recueillis. || Mauvais temps qui compromet les récoltes (→ Famine, cit. 2). || Abondance ou pénurie des récoltes (→ Grain, cit. 3). || Les diverses récoltes (→ Betterave, cit. 2; prairie, cit. 1). || Une part de la récolte (→ Dixième, cit. 2; métayage, cit. 1). || Le figuier donne en général une double récolte (→ Figue, cit. 1). || Les grappilleurs (cit.) ou les glaneurs ne sont autorisés à entrer qu'après complet enlèvement des récoltes. || « Les récoltes pendantes par les racines (…) sont immeubles » (cit. 1, Code civil). 2. Bien. || Vol, incendie de récoltes. || Dévastation de récoltes sur pied. || Déclaration des récoltes.
0 Quand les récoltes sont abondantes, on se lamente : nous avons trop de pêches, nous avons trop de poires, nous avons trop de vin, nous avons trop de blé, trop de pommes de terre, trop de betteraves, trop de choux, trop d'artichauts, d'épinards, de fèves, de lentilles, de haricots (…) Que la rareté revienne ! Que la terre soit un désert, pour que je puisse vendre très cher ce petit mouton solitaire, cette petite pêche, à peine deux bouchées (…)
J. Giono, les Vraies Richesses, Préface, p. 22-24.
3 (1690). Ce qu'on recueille à la suite d'une quête, d'une recherche. Butin, collecte, gain, moisson, profit. || Quêteurs remettant leur récolte à la dame patronnesse (cit. 2).Faire une ample récolte d'observations, de faits curieux, de documents.
DÉR. Récolter.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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